先用流水冲洗几分钟,让草莓表面的大部分病菌、农药等污染物去除。需要注意的是,农药不要先用水浸泡,以免溶于水后被草莓吸收,渗入果实。
第二,不要马上吃干净的草莓。最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀死草莓表面的有害微生物。而淘米水是碱性的,可以促进酸性农药的降解)。
3.重复使用自来水冲洗淘米水、淡盐水和可能残留的有害物质。
4.用清水(或凉开水)冲洗干净后食用。