杭州长夏吃七种茶，黑米，豌豆糯米，夏饼，夏米等等。
七家茶:它把邻居家的米聚在一起，再加豆子和红糖，做成一锅粥，大家一起吃；
黑米:农历四月初八是中国传统的黑米节。人们在这一天吃黑米主要是为了纪念一个叫木莲的孝子；
豌豆糯米饭:长夏吃糯米饭，据说和诸葛亮擒孟获的故事有很大关系。这个习俗很流行，一直流传至今。
夏饼:传统的夏饼是用麦芽糖做的。现在的夏饼口味多种多样。同时，夏饼的形状很独特，吃起来也很独特。人们通常把它送给朋友和亲戚。
夏稻:夏稻又叫五色稻。长夏这一天吃五色饭的习俗很古老。
