插茱萸的时候是什么节日,插茱萸是什么意思

茱萸是什么植物（插茱萸是什么节日）

大家应该都听说过山茱萸吧。但是你知道山茱萸是什么吗？

想到兄弟们的身体登上了高处，也会因为不到我而有一丝遗憾。因为王维的《在山上度假想我山东的兄弟们》，我们从小就知道有一种类似山茱萸的植物，而且在唐代，重阳节的时候佩戴山茱萸。但你可能不知道山茱萸就是辣椒！

现在我知道山茱萸通常指的是这三种:山茱萸和吴茱萸，都是正式名称；还有一种山茱萸，名字叫花椒。吴茱萸和山茱萸是芸香科植物，吴茱萸属于吴茱萸，花椒属于花椒，相隔不算太远。

山茱萸:山茱萸科，落叶乔木或灌木，高4-10米。黄河流域以南的省份。

先说山茱萸，最容易被误认为山茱萸。有一次看电视节目，正好是关于重阳节的。这首诗的画面是鲜红的山茱萸。

山茱萸开花很早。它在三月初与梅花一起盛开。早春时节，枝头点缀着一朵朵小黄花，像伞一样聚在一起。11月果实成熟，有枸杞的大小和形状。山茱萸在枝头上鲜红，鲜亮有光泽，非常鲜艳。虽然也有山茱萸之名，但并不是古诗词中的山茱萸。

不是古人佩戴的山茱萸。

一般公认吴茱萸四月花淡绿色，伞状，秋季结实，颜色深紫色，气味刺鼻，形似辣椒。吴茱萸被视为山茱萸不是现有的观点，北宋时期就有。这是苏颂在《本草纲目》中写的。书中吴茱萸的叶子像香椿一样宽大厚实，三月开红紫色，七八月像花椒一样坚挺，初黄，成熟时深紫色。最后加一句“9月9日采摘，阴干。”稍后我会告诉你为什么要在9月9日采摘，说这是山茱萸。

关于吃山茱萸，书上写着吃山茱萸和吴茱萸的作用一样，可能是山茱萸中颗粒大，颜色黄黑，有食用味道的那种。又说“蜀人称其子艾子，盖礼记为所谓蚋”。蟑螂、艾之声不正，故云闻。放在汤里吃很好吃。“因为可以吃，所以叫山茱萸。

吴茱萸在四月开浅绿色的花。

据说苏歌里的蜀人把山茱萸的果实叫做艾子，艾子的艾和自怨自艾的艾(伊)一样，不是菖蒲的艾。“福”字与“艾”字谐音，“福”字生僻，笔画多，故误为艾字。大葱的来源很古老，和后三代的《礼记》一样古老。原文是:“春天的大葱，秋天的芥菜。”春天的海豚、韭菜，秋天的辣蓼。用肥洋葱，用洋葱糊。三兽用葱。和酰基。用兽梅。“意思是生鱼片春天要配葱花，秋天要配芥末。春天烤猪腿盖葱叶，秋天塞辣椒；烹饪动物脂肪时，你需要去除鱼腥味。有角动物的油叫做脂肪。你应该用洋葱和有角动物的油膏。你应该用洋葱，也就是大蒜或洋葱。煮猪、牛、羊、三畜的头作祭品，要用花椒，也就是辣椒；醋是用来调酱的，李子是用来野味的。

《礼记》指的是一种蚌，即《诗经·角寮》中的花椒，二丫说“花椒、灰、山茱萸同”。东汉本草的语言没有那么高，难以理解，明确写着:“吴茱萸为蛤。”《汉律》记载“集中必献一斗”。很明显，在东汉，吴茱萸就是山茱萸，也叫“豆”，“豆”就是花椒。可能到了汉代，无棣的辣椒味大、气味浓、质量好，作为贡品呈献给朝廷。舌头和山茱萸谐音。既然四川人曾经叫它艾子，吴人可能把它变成山茱萸。吴茱萸的颜色是猩红色，连起来就是吴茱萸，在“吴茱萸”二字上加上“吴茱萸”二字，就成了山茱萸，产于无棣，为吴茱萸。在吴语中，山茱萸的发音是子怡，是口语化的结果，字变成了字，符变成了山茱萸。

这种植物，现名吴茱萸，入药，而古时候命名的山茱萸、吴茱萸，则是作为调味品，将三种动物熬煮去味，再变成山茱萸。名字指出了它的作用，以便区别。

这种植物现在被命名为吴茱萸，最初是以山茱萸命名的，显然是因为它与山茱萸相似。它属于芸香科，它的气味和花椒一样辛辣。苏松还说，它的叶子像香椿一样宽大，颜色较暗。香椿叶为偶数羽状复叶，16-20片。花椒叶为奇数复叶，11-27片甚至更多；吴茱萸叶7-11片，谁更像香椿叶，不言而喻。

吴茱萸:芸香科吴茱萸，小乔木或灌木，高3-5米，产于秦岭以南。

陆机在《诗经·草木·鸟兽·虫鱼·虫》中说:“椒树如山茱萸，有针刺，而叶坚滑。蜀人制茶，吴人制茶，都是煮叶取香。今天高程的山里有辣椒，叫做竹叶椒。其树亦如蜀椒。它们毒性小，性热，不适合入药，可以食用。清蒸鸡和海豚也是用来香味最好的。”树枝上有针刺的吃山茱萸，吴茱萸没有刺。

花椒、花椒、山茱萸都是花椒。按花椒属来说，中国有40多种，分布在全国各地。这么多种花椒有不同的名字，这是很自然的。花椒已经用了很久了。先秦时煮三祭，三国时《吴国录集》蒸鸡煮汤时撒一把花椒，味道更好，更香。这种方法至今没有改变。山茱萸在南北朝时就有了，北魏贾思勰的《齐·姚敏书》中记载:“山茱萸吃山茱萸。山茱萸不吃。”他直截了当地说，山茱萸已经可以吃了。

后来无棣的山茱萸被油腺更重、香味更浓的汉椒、秦椒、蜀椒取代，吴茱萸逐渐衰落。随着生产力的发展，生产山茱萸花椒的老山林变成了茶山、桑林、稻田，江南变成了鱼米之乡。明清以后广泛种植棉花，种了几千亩棉桑，用了几千台织布机。吴茱萸的名字被另一种芸香科植物所取代。然后，吴茱萸的名字就换成了新的。

在古代，名字是用很多词来起的，比如大葱，花椒，花椒，花椒。随着社会的发展，口语变得丰富，文字也变成了双语，于是有了花椒、山茱萸、乳香，然后出现了三字名:吴茱萸、山茱萸、山茱萸。随着现代植物分类学的兴起，花椒诞生了。但我觉得在古山茱萸中，不一定是单一种类的花椒。可能各种花椒都有山茱萸之名吧。

山茱萸:山茱萸食用植物，现称花椒，属于芸香科花椒属。树可高达15米，树干上有鼓钉，小枝上有尖刺。遍布长江以南。

后来花椒这个名字统一了麻辣江湖，山茱萸作为文化符号留在了诗中，成为了古代节日的遗存。十七岁时，王维写下了著名的诗句“重阳登高忆亲友”。他家在山西周浦，别人在长安的时候，陕西和山西隔着华山，他兄弟在华山东，他在华山西。重阳节那天，当他想起兄弟们聚在一起的时候，他应该是在思念自己，就像思念他们一样深切。

重阳节爬山茱萸的习俗，可以在南北朝南梁吴浚主编的《续齐和》一书中找到。讲的是汝南有一个叫桓景的人，跟道士费长芳学了处世之术。有一天，费长芳告诉桓景，明天，九月九日，你家会有灾，让你家连夜缝制一个绛红色的纱袋，把山茱萸装在里面，绑在胳膊上，爬山，喝菊花酒。这个灾难是可以消除的。根据她的言行，桓带着一家老小去爬山喝酒。晚上从山上回家，家里的鸡狗牛马全部猝死。费长芳说，灾难避免了，取而代之的却是他们。从此，登高重阳节，戴山茱萸袋，饮菊花酒，成了一种风俗。

后来，王维在蓝田县建起了独具特色的辋川生意，包括朱莉亭、吴欣怡亭、文星亭和山茱萸记。集通盘指的是水边。他写了《山茱萸记》诗，说水边的山茱萸“健壮红绿，花开更盛。留在山中，且买此山茱萸杯”。他的客人名叫裴迪，他写了一首诗，回答说:“胡椒的香味是芬芳的，布的叶子是芬芳的。虽阳光回照，森深犹寒。”我觉得山茱萸边上有很多花椒。它们在秋天很强壮，红色和绿色，它们的枝条像花一样沉重。林中一阵风吹来，椒香飘散，林挡住了太阳，坐久了凉了。

竹叶

不过我觉得王维的山茱萸和苏颂的山茱萸可能都是吴茱萸。第一，花椒产于江南，吴茱萸产于秦岭以南，地理上可以对应。两汉南北朝与唐宋相隔甚远。唐宋时期的人说山茱萸很可能是带竹叶的花椒，而不是比他们早几百年的山茱萸。在没有植物分类学的时代，古人可能分不清花椒和吴茱萸，两者闻起来都是辣的。从采摘的角度来说，枝干不带刺的吴茱萸更方便。

但是就风吹来说，椒树的香味，这确实是椒树的特点，吴茱萸的味道是辣的，不是香的。椒树很香，在四川旅游，路过椒林地，不待风吹。树林里的气息自然芬芳，衣服都是染久了的。