立夏上海人吃什么,立冬上海吃什么

聚客2022-05-30  17

上海传统吃麦蚕、长夏蛋、长夏汤、青梅、樱桃等。

蚕:是一种用小麦粉和糖做成的条形食品。麦蚕的味道甜、香、软,但不会觉得油腻。而且麦蚕是一种营养价值很高的食物,但不宜长时间保存,一般最好当天食用。

长夏蛋:夏天吃长夏蛋象征夏天平安喜乐,经得起炎炎夏日的考验;

长夏汤:夏天可以吃糯米粉和紫草做的汤圆,称为“长夏汤”。有句话说:“吃了长夏汤,会被麻石踩成坑”;

青梅:青梅味酸脆,可制成酒。夏天打开已经泡好的青梅酒,很清爽。

除此之外,上海长夏还会吃樱桃等食物。

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