潮州的土特产,潮州的最有名特产是什么

潮州特产（潮州特产简单介绍）

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回答:

1.柑橘潮州柑橘是世界上最著名的品种。它在春末夏初开白花，秋天结果，冬天收获。潮州柑有三个品种，即摸桶柑、香蕉柑、雪柑。橘子个头巨大，明黄色，果皮脆凸，花瓣松散，最容易剥。花瓣多粒少，甜如蜜，有“橘”之称。

2.凤凰单丛。产于潮州市潮安县凤凰镇五洞山。成品紧实，茶汤金黄明澈，具有独特的天然花香，口感醇厚，喉底回味甘甜清新，颇耐冲泡。喝完杯后，余香会留在杯底，有“绕鼻三日不停歇”的倾向，堪称“天地人”的好机会。

3.潮汕贡菜。潮汕有很多带“宫”字的食物:宫菜、宫腐、宫菜脯、宫豆干等等。“公”字只是“交”字的音译。潮汕方言中有“甜贡”和“臭贡”的俗语。腌制食物需要发酵，潮人称之为“醅”。发酵是使原料中的微生物迅速生长，促进其霉变分解，使色、香、味更加诱人，如制酱、酒、泡菜等。

4.大厅里的泡菜。腌菜，也就是萝卜干。因为萝卜在潮汕俗称“菜头”，所以被称为“榨菜”，是潮汕地区的特产之一。广东省饶平县高塘镇出产的腊菜，以色泽鲜艳、味道香甜、肉质厚脆著称，深受群众喜爱。

5.潮州木雕潮州木雕是广东潮州的一种民间雕刻艺术，主要用于装饰建筑、家具和祭祀用具。潮州木雕始于何时不得而知。目前潮州开元寺天王庙的梁架上有一个“草尾”装饰的斗拱，是唐代的遗物，而铜铃木龙是宋代的遗物。潮州徐司马公馆建于北宋治平年间，装饰木雕以“草尾”为主。可见，潮州木雕在唐宋时期就已存在。到了明清时期，潮州木雕技艺日趋完善。

6.功夫茶。是茶的故乡，也是饮茶大国。在饮茶艺术日渐式微的现代社会，功夫茶始终散发着传统茶文化的芬芳。

7.潮绣潮绣是四大名绣之一，是粤绣的一个主要流派。它以构图对称、色彩浓烈、装饰丰富而闻名。刺绣已有1000多年的历史。主要品种有绒绣、钉金绣、金丝绒混绣、线绣等。有垫、绣、缝、贴等100多种针法。

8.潮州香包潮州香包是广东潮汕特有的传统民间工艺品，也是最著名的香包。它是潮州香包的故乡。

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