果皮属于餐厨垃圾。
根据垃圾分类的规定，餐厨垃圾包括易腐烂的生活垃圾，如菜叶、剩菜、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。，主要指人们在日常生活、食品加工、饮食等活动中产生的垃圾。
厨余垃圾的处理方法是用厨余粉碎机粉碎，粉碎不了的部分会扔到一般生活垃圾里。扔果皮等垃圾时，要注意不要和食品包装、厨房用纸、餐巾纸放在一起，要分开扔。
厨余垃圾也叫湿垃圾，大部分植物残渣都可以扔进厨余垃圾箱。但是，椰子、榴莲等。，外壳坚硬，不易腐烂分解的，要扔到干燥的垃圾箱里，这样更方便回收。
