乌米饭是什么米,吃乌乌米饭有什么好处

乌米饭是什么米,吃乌乌米饭有什么好处,第1张

吃黑米意味着平安知足,意味着耕田插秧,意味着一年丰收的开始。在江苏和安徽的农历四月初八,大多数人用黑叶煮黑米。黑米是花溪苗族、布依族特有的小吃。布依族人称农历八月初八为牛王节,也叫开阳门。四月初八以后,要种田栽秧,开秧门那天吃黑米。我希望我能在这段农忙时间保持健康,不生病。

黑米是中国民间的节日食品,农历四月初八是黑米节。民间传说,释迦牟尼的弟子木莲用南方的蜡烛叶捣成汁,煮熟后送给母亲。饿鬼不敢吃黑米,她妈才能吃饱肚子。人们年年吃黑米,就是为了纪念这个孝子。

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