干邑白兰地(干邑跟白兰地的关系?)
当我们在酒吧或者宴会上喝白兰地的时候,经常会听到干邑这个词,有人会疑惑“干邑和白兰地有什么关系?干邑是什么意思?”
其实干邑是一个地名,是法国的一个地区名称,在世界著名的葡萄酒产区法国波尔多的北部。
干邑不是一个简单的地方。它出产法国乃至世界上最著名的白兰地,比如我们熟悉的雷米·马丁、马爹利、轩尼诗,都产自这个干邑区。所以“干邑”这个名字的意思是“产于法国干邑的白兰地”。
“白兰地”这个名字是一个统称,包括法国、意大利、摩洛哥、俄罗斯、美国、葡萄牙等等,还有我们中国的白兰地。
同时,“干邑”这一名称也是受法律保护的商标。
和“香槟”一样,只有产于法国科涅克,在酿造过程中严格遵守当地法规生产的白兰地,才能被称为“干邑/干邑”。
美国或俄罗斯产的白兰地都不能称之为“干邑”,还是等法国律师来信吧!
或者,郑小塔,我这么说。所有的“干邑”都是白兰地,但不是所有的白兰地都是干邑。他们实际上是“父子”关系。只要记住这一个。