螃蟹可以放在冰箱里冷冻。但是要注意,螃蟹一定要在活着的时候冷冻。如果螃蟹已经死亡,就没有必要冷冻,因为螃蟹死亡后会产生一些有毒物质,所以冷冻螃蟹要看情况。不是所有的螃蟹都适合冷冻。
螃蟹是节肢动物门和软体动物门下的一种甲壳动物。由于味道鲜美,营养丰富,深受很多消费者喜爱,尤其是在螃蟹长势良好的金秋时节,买螃蟹的人很多。选蟹的时候一定要选精力充沛的蟹,这样可以多养几天,产出来的蟹口感更好。