降低亚硝酸盐的有效方法有氧化法、还原法、物理吸附法、肥水法、细菌分解法、水交换法和微生物法。
氧化法:亚硝酸根离子中的氮处于中价状态，具有被氧化的特性。介质中的NO2-遇到氧化剂，会改变氮的价态，改变电子的得失，被氧化。最后，NO2-离子将被转化成毒性较小甚至无毒的物质。
物理吸附法:利用沸石粉、硅胶、活性炭、海泡石等吸附能力强的物质，在其结构中吸附亚硝酸盐。
肥水法:亚硝酸盐富含氮肥，是藻类生长繁殖的基础营养。因此，加速水中藻类的生长繁殖，可以有效降低亚硝酸盐的浓度。
换水法:生产中经常使用，也是水产养殖管理的需要。该方法适用于水源充足、取排水方便的小型养殖水体。要遵循换水基本功，切忌大泄。但这种方法存在对亚硝酸盐治标不治本的弱点，适合与底物改良剂结合使用。
亚硝酸盐是一种含有亚硝酸根阴离子(NO2)的盐。最常见的是亚硝酸钠，为白色至微黄色粉末或颗粒，味微咸，易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中最常见的含氮化合物。人体内的硝酸盐在微生物的作用下可以还原为亚硝酸盐和N-亚硝基化合物的前体。
