信阳毛尖茶叶怎么吃比较好
信阳毛尖茶怎么吃比较好?
1.品茶:形紧细,圆,光直,毛白,苗尖,墨绿色,有油。
2.热杯:用水壶中的热水浸泡杯子,通过旋转和倾倒来提高杯子的温度。
3.加水:将杯子注满至七成。倒茶时注意水温90(这样水温可以保持在85)。最好的水源是山泉(目前市面上也可以用瓶装矿泉水),其次是河水或溪水和纯净水。自来水最忌讳,会破坏好茶!
4、倒茶:高档信阳毛尖茶倒茶。用茶匙将信阳毛尖茶搅拌均匀,放入玻璃杯中。
5.静置:等茶叶沉下去,慢慢散开(浸泡时间3-5分钟)。
6.品茶:信阳毛尖茶香气高,有成熟的板栗香气,汤色翠绿,滋味鲜醇,叶色均匀。