石榴有点干瘪了能吃吗（石榴怎么保存）

石榴的果肉香甜可口，营养价值比较高。适量食用有益健康。很多人都喜欢吃石榴，尤其是女性朋友和孩子。石榴放久了会失水，容易干。石榴只要没变质就可以吃。

石榴有点干。能吃吗？

这要看实际情况。

它是石榴科的石榴属植物。其口感香甜爽滑，富含蛋白质、纤维素、糖、有机酸、甘露醇、钙、铁、磷等成分。它具有很高的营养价值和食用价值。适量饮食有益于人体健康。

一般来说，石榴只要晒干后不变质就可以食用，不会对人体健康造成威胁。但是如果石榴干烂了，不建议再吃这样的石榴。它们可能对人类健康构成威胁。

石榴怎么保存？

1.常温贮藏:石榴可在阴凉干燥通风处常温贮藏7-10天；也可以在真空密封袋中常温保存一个月左右。

2.冷藏:将石榴放入冰箱冷藏。这种方法可以保持石榴2-3周。

3.容器保存:准备一个容器，如瓦罐、坛子、坛子。清洗后，在容器底部铺一层5-6cm厚的湿沙，然后在沙中间放一根稻草进行空气体交换。石榴放好后，用沙子封好，这样可以保存半年左右。

石榴有点干。发生了什么事?

主要是放久了，水分流失了。

石榴皮对水果有一定的保护作用。虽然果皮在室内放置1-2天后会失水，导致外观略干，但果肉仍充满水分，口感正常，此时可以食用。

但如果石榴放置时间过长，不仅会导致果皮皱缩，果肉也会失水或发霉腐烂，此时不宜食用。因为这些石榴已经不新鲜，没有味道，已经变质，导致细菌滋生。如果不慎食用，会引起急性肠胃炎或肠道感染、腹痛、腹泻、腹胀等。，会对身体产生不良影响。

所以要吃新鲜水果，注意食品卫生安全。如果石榴购买后不能及时食用，需要用食品保鲜膜密封，放入冰箱或阴凉处保存，避免石榴失水，尽快食用。食物一旦变质，就不能再吃，以免引发肠胃疾病。