白灼鱿鱼怎么做

水煮鱿鱼怎么做？

1.材料:1250克鱿鱼(新鲜)。调料:生姜10g，盐5g，味精2g，大葱10g，花生油30g，各适量。

2.将鱿鱼头和鱿鱼肠一起拔出，只留下鱿鱼身，清洗干净；

4.将鱿鱼花放入开水中，卷成两串麦穗时，捞出放入盘中；

5.将姜放入油锅中炒香。加入盐、味精、葱花拌匀。