如何识别普洱茶叶真假
如何鉴别真假普洱茶叶
1.质量。鉴别普洱茶要打好物质基础。毕竟由于气候、土壤、植被的差异,不同地方生产的普洱茶都会有各自的特点。比如宜武、双江蒙库、临沧和景迈山、思茅澜沧等地出产的普洱茶。,都是最好的普洱茶,但是各自的特点也很有特色。
2.茶形。普洱茶的外形是否完整,是否紧结洁净,叶片是否始终嫩滑,是判断其品质的关键点。一般以油润光泽、红棕色、脂绳、碎茶少的普洱茶品质最好。稍次的普洱茶会有陈味,甚至其他杂味,串细而紧,色泽深褐,光泽暗沉。
3.颜色。普洱茶的颜色取决于茶汤的深浅和亮度。用优质普洱茶制成的茶汤,色泽红亮,有金环,或黄绿色明亮。普洱茶的表面看起来像一层油珠状的膜,很厚,很透。质地略逊一筹的普洱茶,给人的感觉是乌发乌发,表面还飘着悬浮物。
4.香气。鉴别普洱茶的香气时,主要用热味和冷味。优质普洱茶的陈年香气显露,热闻香气明显浓郁纯正,冷闻香气绵长,甘甜爽口。劣质普洱茶香气较低,有的夹杂酸味,有的夹杂铁锈味,有的夹杂其他杂味。
5.味道。品尝是感知和理解普洱茶最重要的一步。普洱茶的味道有两层含义,一是舌头和嘴巴的生理活动,二是一种审美的味道。人们常说的“回甘”和“回甘”,就是两层感觉混在一起,质地好的普洱茶总能给人浓郁的口感。
6、茶。普洱茶的茶香分为“外香”和“内香”。内部的味道是由身体感知的,而外部的味道是由鼻子和嘴来感受的。普洱茶真正的魅力在于它的内气,让人在品普洱茶的时候微微出汗。外界氛围更加暴露,能让人更直观的感受到普洱茶的魅力。