1.中国林蛙一年四季都很滋补，但秋天最好。每到秋天，中国林蛙的生命力最强。中国林蛙的输卵管聚集了后代的全部营养，一年中滋养功能最好。
2.哈蟆油是雌性青蛙输卵管的干品，不是脂肪。它是中国东北的特产，主要产于吉林和黑龙江地区。中国林蛙因食物不同，采摘时的干燥程度也不同。蛙油形状大小不一，呈不规则的胶状块，颜色有白色、黄白色、棕色、黑色等。，有脂肪光泽，味道微甜有腥味，嚼起来微黏，摸起来有油腻感。最好是大、干、无膜、无杂质、白色或黄白色的。
