养活几千年中国人的大米却被说成没营养医生第一个就恼火了

早在几千年前，中国就开始种植水稻。可以说，大米养活了所有中国人几千年。但是最近很多人说米饭没有营养，吃多了容易得糖尿病。对此，医生第一个生气。

大米主要由大米元素、氨基酸、碳水化合物和蛋白质组成，人体吸收率高达90%。其实大米是人体三大营养素的重要组成部分。大米不仅为人体提供能量，对人体健康也有很大的好处。

比如肠胃不适，可以吃白米粥调理肠胃，避免刺激胃黏膜。比如婴儿需要开始吃辅食。这时候大多从米糊、粥开始，逐渐扩展到其他食物类型。

“米饭吃多了容易得糖尿病”，这也不靠谱。糖尿病的病因不是单吃米饭造成的。很多复杂的因素，比如遗传因素、饮食习惯、运动习惯，都是糖尿病的元凶。