鸡蛋可以洗吗涨姿势了！（鸡蛋可以洗吗）

我可以洗鸡蛋吗？

在科技不断发展的今天，人们吃鸡蛋也开始谨慎起来。可能很多朋友都在疑惑鸡蛋买回来要不要洗？而如果人直接洗鸡蛋，会不会导致鸡蛋变质？市面上有很多毒鸡蛋，那么在挑选鸡蛋的时候应该怎么做呢？鉴于这一系列问题，很多人已经有点不知所措了。营养学家指出，蛋壳上有一层薄膜。如果用水洗，可以直接把蛋里面的膜洗干净，这样细菌就会入侵，最终影响人体。

通常如果我们买一大筐鸡蛋，鸡蛋上有很多杂质，说明鸡蛋上的细菌特别多。通常情况下，散装鸡蛋不能直接用自来水洗。如果我们批量买一大筐鸡蛋，吃的时候才能清洗干净。如果我们把鸡蛋直接放在冰箱里冷藏，我们建议你把鸡蛋放在盒子里，放在一边，以免被冰箱里的其他食物污染。

我们在现实生活中看到的蛋，就是会呼吸的蛋。毕竟鸡蛋里面是有气室的。虽然蛋白质含量比较高，但还是要注意。如果鸡蛋放置的时间特别长，气室就会变大。这时候鸡蛋不仅不新鲜，还有大量水分蒸发。这个时候，鸡蛋一旦煮熟，就会变得特别小。当我们在煮鸡蛋之前直接用自来水清洗鸡蛋时，会发现自来水中有很多细菌，会导致鸡蛋被污染。

另外要注意的是，我们平时在超市买的鸡蛋也是洗净精选的鸡蛋。所谓洗蛋，肯定不是用自来水洗，以免鸡蛋上的保护膜直接被洗掉。一旦清洗干净，通常情况下，会对人体产生影响，因为人体吃了很多细菌。