生板栗怎么做好吃不腥

生板栗怎么做好吃不腥

生栗子怎么做好，吃起来没有腥味？

1.糖炒栗子。准备好的栗子，还有白糖和粗盐。将洗净晾干的栗子开一个小口，用铲子在铁锅里用粗盐和糖翻炒。翻炒20分钟以上，栗子表面会变得很有光泽，有的栗子会开始爆开。然后盖上盖子炖一会儿，就可以吃到甜甜的糖炒栗子了。

2.栗子鸡。板栗鸡也是一道名菜。当你把鸡块放入锅中时，你也把去皮的栗子放入锅中，这样炒出的鸡肉含有栗子的甜味，更有营养。

3.栗子红烧肉。也许红烧肉在每个人的童年都有不同的记忆和味道。在那个物质匮乏的年代，餐桌上有一份美味的红烧肉，会给我们很大的享受。色泽艳丽，味道浓烈，随着我们的成长岁月，如果在红烧肉中加入栗子，会是另外一种味道。

4.水煮栗子。水煮栗子也不是一个好的选择。把栗子洗干净，然后在上面切一个小口，这样栗子熟的快，熟的栗子更容易剥皮。熟栗子趁热去皮。所以可以吃。以后做粥的话，也可以放一些进去，会更好吃。