米粉晒干保存方法
一种晒干和保存米粉的方法
1.一般干粉条的保质期是12个月。大部分是一年到两年。保质期只能根据卫生条件、包装条件、储存条件，通过保鲜时间试验来确定。
2.红薯粉的保质期往往标注为18个月。其实根据温度和水分的不同，如果温度不高，红薯粉水分极低，可以保存3-5年。红薯粉的主要成分是淀粉，几乎没有脂肪、蛋白质等其他营养成分。所以，如果温度低，湿度低，就不容易生虫。
3.干米粉保质期10个月，优化半干粉常温保质期3-5天。冷藏或冷冻一个月不会影响口感。鲜湿米粉建议当天分批用完，冷藏下可以保证3天。
4.干粉条可放入袋中，密封后置于阴凉通风处。干粉可以在室温下储存在干燥的柜子里。干粉储存时应避免受潮，以免发霉。干粉可以密封在袋子里，放入冰箱冷藏。
