1.材料:
雪红500g，五花肉碎，盐，干辣椒，姜，蒜。
(1)将雪擦红。
(2)劈砍。
(3)撒上2勺盐。
(4)用手揉搓。大约3分钟，大量汁液流出。把果汁榨干。
(5)榨干蔬菜。
(6)这是前一天包饺子的肉。最好是新鲜剁的。
(7)干辣椒、姜、蒜。
(8)爆香辣椒、姜和蒜。
(9)倒入肉末，给少许酱油翻炒片刻。
(10)倒入雪红翻炒。
