红河美食有哪些
红河美食有哪些？
1.玫瑰红糖冰粉:走进红河各种小吃店，一碗冰粉是必不可少的。在一碗冰冻的木瓜水里加一勺红糖，撒上一把黄色的熟芝麻，咬一口，真正感受到夏天的味道。
2.新安老冰棍:夏天在蒙自的大街小巷总能听到“新安老冰棍”的叫声。一些人骑着三轮车，另一些人拖着传统的泡沫盒在每个人群聚集的地方出售这种百年小吃。孟新安学院的冰棍是蒙古族炎炎夏日的一种甘甜清凉的味道。
3.冰鲜米虾:冰鲜米虾，冰粉的好搭档，搭配红糖水和玫瑰糖，是夏日解渴佳品，甜嫩，入口冰凉。麻辣糖醋冷轧粉、凉皮、冷面是夏天最受欢迎的小吃。用稠而不腻的芝麻油、花生油、核桃油混合滚粉、米粉、面条，刺激花椒油、小米辣油、姜、葱花、蒜泥，加入酱油、醋、盐、味精、咸菜、香菜。色、香、味俱全的凉粉、凉粉、冷面，让人咽不下口。
4.火烧豆腐:作为红河最著名的小吃，石屏、建水的火烧豆腐遍布大街小巷，火烧豆腐米线是最让人欲罢不能的美食。炭烤豆腐色泽金黄，味道鲜美。用精心准备的蘸料，入口就有一层脆皮。咬下去后，顺着舌尖慢慢灌入鼻腔，一股浓烈的热气香气让人无法抗拒。
5.弥勒葡萄:炎炎夏日，来到弥勒市东风农场管理局种植基地。一路都是美景，一路上绿油油的。园中一排排郁郁葱葱的葡萄架枝繁叶茂，一串串晶莹圆润饱满的葡萄挂满枝头，让人垂涎欲滴。
