1.韩城大红袍是花椒中的上品，以品质优良、颗粒饱满、脂肪大小而闻名海内外。
2.大红袍花椒是芸香科落叶灌木或小树花椒的果实。中国人使用花椒的历史悠久，最初是作为一种香料使用。用大红袍花椒泡酒是我国古代人民的又一创造。大红袍花椒可以入药。辛、热、微毒。经脉入脾、胃、肺、肾经。具有散寒除湿、理气止痛、消毒杀菌的功效。
