西红柿炒鸡蛋(西红柿炒鸡蛋)
1.先将西红柿切片,然后切成小颗粒。
2.切成颗粒后,将5个鸡蛋放入碗中,然后开始调味,加入适量的葱花,加入适量的食用盐,然后搅拌均匀。蛋液搅拌均匀后,加入西红柿搅拌均匀。
3.下一步是开始制作。首先,我们加热锅,然后加入植物油锅,先滑锅,然后煎鸡蛋。这样可以有效防止鸡蛋粘锅,把油放回锅里再准备蛋液。先在炒勺里盛一部分热油,等鸡蛋入锅后再把手勺里的热油浇在鸡蛋上,这样蛋液就可以从上到下均匀受热,避免底部炸糊长在上面。4.最后将蛋液翻炒均匀至适合自己口味,然后出锅。
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