鲁菜系有哪些

山东有哪些美食？

1.一级豆腐:是经典名菜，属于儒家美食。这道菜色泽白嫩，营养丰富，深受人们的喜爱。

2.葱焖海参:山东胶东(指烟台、青岛等地)名菜，鲁菜代表菜之一。

4.百八四宝:是传统名菜，色香味俱全。主料有水煎宽肚、炖鲍鱼、鸡胸肉等。