大葱储藏保鲜办法
大葱的贮藏保鲜方法
1.干燥和储存方法。新鲜大葱买回来后,根和叶都不要动。如果一些叶子腐烂或破损,就把它们剪掉。然后把捆解开,摊在太阳底下晒半天,让表面的水分干干净净,这样洋葱就不容易腐烂变质了。
2.土葬保存法。如果家里有花盆或者小菜园,可以直接把大葱的根埋在土里,大概10cm左右。土壤要湿润,模拟大葱的生长环境。吃的时候可以随时拔一个出来,这样可以保存几个月。大葱也很新鲜。
3.冰箱保鲜法。要在冰箱里保存大葱,需要晾晒干净,表面不能有水。然后,把它们切成几段,用保鲜膜包好,放入冰箱的保鲜层。这样用起来也方便,还能保证大葱的新鲜度,几个星期后它们的心也不会空干枯。