长春特色美食小吃有哪些

长春特色美食小吃有哪些

长春有哪些特产和小吃？

1.白肉血肠。这道菜也叫酸菜酸菜酸菜酸菜，也叫杀猪菜。在当地，过年杀猪后，要请亲戚朋友吃饭。这道菜是饭桌上不可或缺的一道菜，深受长春人的喜爱。尤其是冬天，这样的菜不上半斤白酒，对不起半天的工夫！

2.雪裹豆沙。这道菜是吉林名菜，也算是饼了。它历史悠久，所以来吉林的游客一定不能错过。雪藏豆瓣酱制作工艺复杂，对控制温度和擀豆瓣酱的技巧要求极高。没有烹饪基础的朋友建议不要学这道菜。

3.鸡汤豆腐串。鸡汤串串是吉林的特色小吃。很简单，就像吃关东煮一样。你需要把几千张切成小块，然后用牙签把卷好的几千张串在一起。最后放入煮好的鸡汤中，炖几分钟后取出。吃的时候可以根据自己的喜好加辣酱！