火腿肠怎么切好看

火腿肠怎么切好看

火腿肠怎么切？

1.首先你需要去掉火腿肠左右两端的铁箍，去掉外面的肠衣。

2.轻轻捏火腿肠，同时避免用指甲刮火腿肠表面。然后，拿着菜刀，旋转45度。

3.以45度的斜角切火腿，不要切得太薄，这样可以防止火腿在烹饪时容易腐烂，这样切出来的火腿片才是完美的圆形。