韩国寿司的制作方法是什么
韩国寿司的制作方法是什么？
1.材料:蒸饭200克、紫菜干50克、鸡蛋150克、胡萝卜100克、火腿肠100克、菠菜100克、肉松50克。
2.做法:一、将盐、白芝麻、香油放入温热的米饭中，用手搅拌均匀，静置晾干；鸡蛋打散，加少许盐调味，入锅煎成蛋皮，切成条状；将火腿、胡萝卜切成长条，放入热油锅中，炸至变软，盛出备用；取出两个紫菜平铺，将米饭倒在上面，用手摊开，覆盖紫菜每个角的四分之三；然后加入鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等。一度；把紫甘蓝卷起来，一定要卷紧；最后，用刀将卷好的紫菜饭切成条状。
1.5cm的小块就可以了。
