珍珠奶茶选什么茶叶


珍珠奶茶选什么茶叶

泡泡茶选什么茶?

1.印度阿萨姆红茶、斯里兰卡锡兰红茶适合泡红茶;

2.阿萨姆红茶汤有淡淡的焦糖味,浓郁厚实回味无穷,还有迷人的麦芽味。把阿萨姆红茶做成奶茶,既能享受阿萨姆红茶的醇香,又能减少过多的苦味。

3.港式奶茶一般用锡兰茶比较多,锡兰红茶有很浓的涩味。再加上奶后可以适当掩盖涩味,让茶香更加突出。

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