螃蟹煮多久可以吃

螃蟹可以煮多久吃？

一般煮螃蟹需要15-20分钟左右，但煮螃蟹的时间也与螃蟹的大小、数量、温度有关。小螃蟹煮15分钟左右就可以吃了，稍大的螃蟹煮5分钟就可以吃了。根据螃蟹的重量，每增加2只螃蟹需要3-4分钟，这样螃蟹才能熟透。

1.如果你想把螃蟹煮得美味多汁，你应该把它们洗干净。放螃蟹的时候要注意。你必须把螃蟹倒置，腹部朝上。放入螃蟹后加入冷水。

2.冷水中的其他调料可以不放，但是姜是必须的，因为姜可以去除螃蟹的海腥味。

3.先用大火煮冷水，后用小火。

1.注意烹饪时间不能太长也不能太短。时间太长导致煮熟的蟹肉太老太短，蟹肉无法完全杀菌。

2.烹饪时注意不要频繁打开螃蟹的盖子，这样螃蟹的腿会脱落。

3.其次，注意煮螃蟹的时候，锅里不要加太多的水，否则煮的时间长了，蟹肉会变老。