怎么制作大肠好吃

大肠怎么做好吃？

1.先将大肠切块，锅中倒入清水，加入料酒，在大肠中焯一下。

2.用炒锅将葱、蒜炒香，放入大肠，倒入料酒、老陈醋，用酱油翻炒几下，倒入水、盐、鸡精、糖、十三香，小火煨1分钟。