清凉薄荷糯米葱怎么做好吃又简单
薄荷糯米葱怎么做好吃又简单？
1.准备材料:薄荷洗净，取一大碗，用糯米洗净。
2.将薄荷叶放入榨汁机中，加入适量的水，煎成汁。
3.将薄荷汁倒入糯米中浸泡。
4.盖上锡纸或保鲜膜，冷藏过夜。(至少8小时)
5.倒掉多余的水，把糯米放在案板上，用擀面杖把糯米碾碎。试着打破它。
6.将豆瓣酱分成小份备用。
7.在大锅上放一块布。
8.把碾碎的糯米粉放在上面，压平。厚而均匀。大火蒸40分钟。
9.蒸糯米，颜色变成土绿色。趁热加入白糖，揉匀。
10.分成小份。如果你坚持用手，很容易把它们浸在冷水里。
