1.油炸酸奶热量不高。每100克酸奶约含160卡热量。油炸酸奶本身就是一种酸奶冰淇淋，富含活性真菌，低脂低糖。
2.适量吃一些油炸酸奶，可以有效的起到抗氧化的作用，美白肌肤，一定程度上促进肠道蠕动。能增强人体免疫力，提高新陈代谢速度，有一定的清热解毒作用。油炸酸奶还含有大量的维生素B，可以营养神经，改善睡眠。
