酸菜炒肉丝

李白号什么2022-09-28 16

酸菜炒肉丝

酸菜炒肉丝

1.先将酸菜切丝，浸泡在加盐的卤水中(一碗水对1勺盐的比例)，让酸菜的咸味完全释放出来，再用清水冲洗2-3次。

2.然后锅里热3汤匙油，放入姜丝和猪肉，翻炒。

3.炒酸菜，加入少许盐和糖调味，撒上胡椒粉丝即可食用。

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酸菜

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