松子怎么炒
松子怎么炒?
1.材料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。
2.先把白糖变成半杯糖水备用。
3.将粗黄沙放入锅中炒干、热,然后倒入糖水,搅拌均匀。糖烟刚冒出时,放入松子,不断搅拌。
4.炒五六分钟后,取几颗松子砸开。如果核仁是黄色的,就会被煮熟。筛沙子,等松子干了再吃。
5.松子,又名松子、海松子等。,不仅是美味的食物,也是最好的食疗食品。因此,它们被称为长寿果,受到历代医家和营养学家的推崇,这与其独特的保健功效和营养价值是分不开的。松子味甘性温,具有补肾益气、养血润肠、通便、润肺止咳等功效。松子的营养价值很高。在每100克松仁肉中,含有1.5%的蛋白质。
6.7克,脂肪6
3.5克,9.8克碳水化合物和矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。松子是大脑的优质营养补充品,特别适合用脑过度的人。松子中含有的不饱和脂肪酸可以增强脑细胞的新陈代谢,维持脑细胞和神经的功能。谷氨酸含量高达1
6.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,能增强记忆力。