1.材料:马肉2斤，蒜6瓣，姜10片，干辣椒5个，辣椒粉1勺，腐乳2块，猪油3勺，盐，酱油，蚝油。
2.新鲜马肉洗净切片。姜切丝，用油加热，放入姜、蒜、干辣椒炒香，放入马肉。用绞好的腐乳调味，加入盐酱油，翻炒。最后，加入辣椒面。(喜欢蒜的可以在最后加两个蒜)。
