梭子蟹哪个部位寒性最大（螃蟹怎么吃没那么寒）

三疣梭子蟹是我们生活中常见的蟹类。它吃法多，肉足，营养价值高。适度消费对我们的健康有益。梭子蟹的寒性比较大。一般蟹心、胃、肠、腮的寒性比较大。吃的时候最好用生姜驱寒。可以喝点生姜红糖水驱寒。

螃蟹哪个部位的寒性最高？

一般螃蟹的胃、腮、心、肠都是凉的。

一般来说，三疣梭子蟹的胃、鳃、心、肠比较凉，含泥沙、菌、菌等杂质较多。所以吃的时候也要把这些部位去掉，以免对脾胃产生更大的刺激。

另外，吃完梭子蟹后，还可以适当喝一些红糖姜茶，也能起到散寒的作用。

螃蟹怎么吃？他们没那么冷。

1.取出蟹心。

螃蟹的很多部位是不能吃的，而蟹心是螃蟹最冷的部位，所以吃螃蟹前要把蟹心去掉，以缓解螃蟹的寒性。

2.姜蒸

另外，蒸螃蟹的时候，也可以在锅里加入适量的生姜。生姜是一种温暖而令人兴奋的食物。用姜蒸可以减少螃蟹的寒性，去腥去味。

3、吃醋

吃螃蟹的时候也可以蘸上适量的醋，这样也可以减少螃蟹的寒性，丰富蟹肉的口感，有助于去除腥味。

怎么吃梭子蟹会感冒？

1.用姜片蒸。

蒸梭子蟹的时候，可以加几片姜。辣姜可以中和三疣梭子蟹体内的部分寒气空气，也有一定的去腥作用。

2.生姜红糖茶

螃蟹属于寒性食物，食用后会对肠胃造成一定的刺激。所以，吃完大闸蟹后，可以喝一点有温热作用的生姜红糖茶来暖胃。

3.喝热水。

然后，如果家里没有能暖胃的食物，建议吃完大闸蟹后多喝点热水，也能让胃舒服一些。