海参鱿鱼怎么保鲜
海参鱿鱼如何保鲜？
1.冷藏保存。如果想第二天新鲜吃，可以用冰水冷冻保鲜。养的时候不要让海参和鱿鱼直接接触冰。中间加一张塑料纸，可以防止海参、鱿鱼的皮变色，以及水的浸出作用引起的味道变化。
2.冷冻保存。如果想长时间保鲜海参和鱿鱼，一般建议放冰箱保鲜。将新鲜的海参和鱿鱼清洗干净后，放入沸水中焯一下。可以在水中加入葱、姜和少许黄酒，帮助去除鱼腥味。焯水后可以撕掉紫皮，切成粗丝，放在保鲜袋里放入冰柜，这样一两周都没有问题。
3.在太阳下晒干。如果家里有很多新鲜的鱿鱼，可以考虑晒干。海参和鱿鱼洗净后，放入高压锅中煮熟。等熟了，拿出来放在窗口，放在有阳光通风的地方晾干。当它们半干时，撕成条状，然后继续干燥，直到完全干燥。
