凉拌皮蛋豆腐可以放醋吗

凉拌皮蛋豆腐可以放醋吗

皮蛋豆腐脑可以放醋吗？

1.可以放醋。材料:皮蛋3个，豆腐3块。辅料:黄瓜半根，花生少许，青椒，红椒。调料:盐、醋、香油。

2.皮蛋去皮切块，放在盘子外圈。将黄瓜切丝，放在盘子中间。

3.烧开半锅水，放入豆腐块，加一勺盐煮几分钟，然后捞出。将豆腐铺在黄瓜丝上，用刀切成小块。

4.将青红椒切碎，放入油锅中翻炒，与盐、醋、香油一起放入碗中，调成汁，浇在豆腐上即可食用。