发霉大米怎么去除味道

发霉大米怎么去除味道

如何去除发霉大米的异味？

1.将发霉的大米在阳光下暴晒，并注意通风，这样我们可以通过阳光中的紫外线杀死霉菌，去除霉味；

2.你可以把晒干的大米和活性炭放在一起。我们用细纱布把活性炭包起来，放在米袋中间。这样，活性炭可以起到杀菌的作用，可以去除霉味；

3.花椒腌制，将20-30个花椒放入袋中，加入适量的水(水量以浸泡米袋为宜)，放入锅中，然后放在火上煮。花椒的香味在高温下慢慢飘出后，放下锅，将米袋浸泡在烧开的花椒水中，然后取出晾干。把米放在干袋里，用纱布包几小袋花椒。