清蒸龙虾潮汕做法

清蒸龙虾潮汕做法

潮汕蒸龙虾的做法

1.材料:龙虾适量，盐少许，姜丝，辣椒丝，植物油少许，葱花(放后)。

2.将龙虾切成两半，放在蒸盘上，撒上少许盐，姜丝，胡椒粉丝，加少许植物油。

3.蒸锅加水，设置为普通蒸12分钟(加上开水和预热20分钟左右的总时间)。将调味好的龙虾放入蒸锅。

4.蒸好后打开蒸锅撒上葱花，关火再焖2分钟，就可以出锅了。