潮汕清蒸马鲛鱼的做法


潮汕清蒸马鲛鱼的做法

潮汕蒸鲭鱼

1.材料:鲭鱼150克,姜1片,酱油1勺,花生油1茶匙。

2.冰鲜鲭鱼不需要解冻,洗净放入盘中,撒上姜丝。

3.放入锅中用冷水蒸15分钟。

4.将蒸好的汤倒入酱油和花生油中。

5.盖上锅盖,继续蒸5分钟。

6.出锅后放入鱼盘中,美味的清蒸鲭鱼就做好了。

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