丽江十大特色小吃 来丽江必须吃的美食小吃
丽江是一座宁静而遥远的古城。这里有独特的自然环境和闻名中外的小吃。说丽江是人们吃喝玩乐的天堂也不为过。那么你知道来丽江一定要吃哪些好吃的小吃吗?下面我们就来看看下面小编给大家带来的丽江十大特色小吃。
10.蜜饯
果脯是丽江的特色食品,由各种水果和蜂蜜混合而成。里面有很多种水果,味道很好。他们很受孩子们和女性朋友的欢迎。
9.八宝菠萝饭
粑粑菠萝饭是丽江的传统名点。它是将糯米蒸熟,与糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料混合,放入挖好的水果容器中。蒸熟后浇上糖卤汁。味道香甜,是节日和待客的佳品。
8.酿豆腐
酿豆腐是云南特产。其外观与普通豆腐相似,但油炸时,咬开豆腐会流出白花花的浆液,故名。
7.东巴烤鱼
东巴烤鱼是丽江必吃的美食。首先,将鱼去内脏,撒上胡椒粉、盐和五香粉,然后将鱼放入锅中炸至金黄色,然后加入配料。这是一种非常罕见的美味。
6.黄大豆
是丽江有名的面食小吃,黄豆。它的味道酸辣,里面还加了一些炒黄豆,吃起来香脆爽滑。
5.大米灌肠剂
米饭灌肠是用传统工艺制作的,风味非常独特。它是由猪血、大米和各种香料制成的。食材倒进猪的肠子里,吃的时候可以切一段。不管是炒还是蒸都好吃。
4.烘烤诱饵块
诱饵块是云南的特色,在丽江随处可见。它是由薄薄的熟米饭片,然后在炭火上烘烤,然后涂上酱汁制成的。
3.鸡肉凉粉
凉粉是丽江著名的特色小吃。据说它已经有几百年的历史了。它的口感爽滑细腻,凉拌热食皆可。果冻里加了红辣椒,花椒,葱,醋,很好吃。
2.纳西烧烤
纳西烧烤是丽江当地的特色烧烤。它的制作非常精美。它需要一个烤箱,一根电线挂在烤箱周围。铁丝上有挂肉的钩子,肉事先用新鲜的五花肉和调料腌制。吃起来肥而不腻,脆而香,非常好吃。
1.丽江粑粑
丽江粑粑是丽江最受欢迎的小吃,是云南纳西族的传统美食。历史悠久,外形酷似油饼。但是,丽江粑粑的味道是无法复制的。它是由小麦面粉加植物油、糖、火腿和其他配料制成的。色泽金黄,味甜,脆而香。