桂花糕最简单的做法

桂花糕最简单的做法

桂花糕最简单的方法

1.原料配方:糯米粉500克，粳米粉300克，白糖250克，植物油适量，桂花适量。

2.先将糯米和糯米粉过筛，加入白糖，加水拌匀。

3.将揉好的蛋糕粉放入笼中蒸约一刻钟。然后用湿纱布包住蛋糕粉，翻过来不断揉搓，直到面团光滑，蛋糕粉细腻。

4.将蛋糕粉压平，拉成长条，抹上植物油，撒上桂花干，切成丁。