沈阳地方特色美食小吃,沈阳有哪些小吃

聚客2022-05-29  38

沈阳十大特色小吃 沈阳最火的街边小吃

沈阳,清朝的发祥地,素有“一朝发祥地,两代帝王都”之称。沈阳也是一个很有魅力的城市。本土文化与外来文化的碰撞,最终形成了沈阳独特的文化,造就了沈阳丰富诱人的饮食文化。今天,边肖为您带来沈阳十大特色小吃。沈阳最火的街头小吃有哪些?

10.李连贵培根派

在沈阳,李连贵熏肉馅饼几乎无人不知。用料考究,腊肉用多种中药烹制。香而不腻,非常入味。馅饼是用猪肉汤和面粉做的,所以他做的肉饼,无论是腊肉还是馅饼,都很好吃,外脆里嫩,成为沈阳的特色小吃之一。

9.白肉血肠

白肉香肠是沈阳人非常喜欢的一道美味佳肴。在过去,白肉香肠是满族萨满的祭品。白肉是新鲜的五花肉,香肠里是猪血。将白肉和猪血香肠混合在一起煮,就成了这道著名的白肉香肠。白肉吃起来肥而不腻,血肠香脆,特别是和腐乳、辣椒油一起吃。

8.马家蒸饺

马蒸饺是沈阳的老字号,是传统的回族小吃之一。它的馅料主要是牛肉和调料,制作出来的马家蒸饺皮薄馅足,口感浓郁,比一般的蒸饺更有味道。

7.咸鱼饼

咸鱼糕是沈阳的一种特色小吃。风味独特,在沈阳街头随处可见。咸鱼饼是用新鲜的海鱼做的。海鱼被腌制,然后晒干。制作时,在锅里炸至两面金黄。

6.沈阳回头

沈阳回头客是沈阳的清真小吃。历史悠久,是当地不可多得的美味。它是用面粉揉成面团,然后用手将面团压平、擀薄、填满,折成长方形,再将两端包紧而成。色泽金黄,口感酥脆,十分诱人。

5.布鲁林糖

林逋糖业的创始人是北方著名的制糖大师芮林。它的特点是坚果干很多,营养丰富,味道和牛轧糖差不多,但有自己独特的味道。

4.克拉格斯香肠

“克拉格斯”在俄语中是“大香肠”的意思。它的制作技术起源于俄罗斯,如今在沈阳已有几百年的历史。带点克拉格斯香肠回沈阳,就像去哈尔滨一定要买香肠一样。

3.西楼冷面

西冷面是现榨的,所以没有普通冷面的缺点,但是面条很好嚼。特殊熬制的汤汁清凉可口,腌制的蔬菜不含蒜味,最能体现面条的清爽口感。

2.杨氏烧饼

杨家吊炉饼是沈阳的传统小吃,由河北人杨玉田于1913年在吉林洮南创制。杨家吊炉饼选料精良,制作精细,风格独特,色泽金黄,外嫩内香,味道鲜美。

1.老边饺子

扁饺子是沈阳的传统名小吃,历史悠久,已有180多年的历史。老饺子之所以久负盛名,是因为它选材考究,制作精美,造型独特,口感醇厚,令人赞不绝口。

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