冷冻生蚝的正确清洗方法

冷冻生蚝的正确清洗方法

冷冻牡蛎的正确清洗方法

1.如果是半壳牡蛎，一般不需要清洗。如果不干净，可以直接用自来水冲洗。

2.如果是冰岛牡蛎，吃之前打开壳用纯净水洗干净。

3.牡蛎的清洗方法:一般牡蛎不需要吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴上乳胶手套，将牡蛎放入水中，用刷子刷掉附着在牡蛎壳上的沉淀物。