怎么判断煮熟的排骨

如何判断熟排骨？

1.煮好的排骨都是白色的，说明煮好了。

2.如果肉的颜色都是白色的，而且不再有血，说明排骨熟了。也可以用筷子等工具试试。筷子不需要费力的穿过排骨，排骨的肉就熟了。只要肉有一点点血色，就说明没熟。做排骨的时候可以加姜片，料酒等。去腥。