1.材料:莲藕几根,花椒一把,姜3片,盐,蒜瓣,泡椒,白醋,糖,冰糖。
2、莲藕可斜切或切段,冷水洗净沥干备用。
4.玻璃瓶、罐、碗要根据莲藕的量自己准备,只要不沾水不沾油就行。将凉拌莲藕条打包。
5.倒野辣椒,和泡水一起倒。然后加入搅拌的盐水。放大蒜,小米椒,姜片,花椒,冰糖,盛起来。盖上盖子冷藏24小时才可以吃。