结婚烫面鸡头怎么炸

婚礼面的鸡头怎么炒？

1.准备材料。鸡头、炸鸡粉、面粉、淀粉、酱油、料酒、盐、熟豆油。

2.把鸡头泡在清水里，中间换几次水。

4.之后加入料酒、盐、酱油、炒鸡粉，拌匀腌制2小时，入味。

5.炒的时候撒上干面粉，和淀粉拌匀。

6.混合面粉和淀粉。

7.锅里热油，炒鸡头。

8.煎至金黄色，熟后捞起。

9.撒上孜然粉和辣椒粉。