1.泡椒皮蛋:食材:皮蛋(2个)。调料:自制剁椒(2勺)、老陈醋(2勺)、一级鲜(1勺)。
2.把皮蛋剥掉,每个切成四块,放在盘子里。
4.炒锅置火上,放少许油,加两勺剁椒翻炒。
5.将香喷喷的剁椒放入调味碗中。将调好的汁倒入皮蛋中。独特的剁椒皮蛋做好了。